Auditaré y reescribiré tu manual de entrenamiento para restaurantes
Ayudo a los restaurantes a solucionar lo que les cuesta clientes, ingresos y buen personal
Acerca de este Servicio
La mayoría de los manuales de capacitación en restaurantes tienen dos problemas: están desactualizados y nadie los lee. Yo soluciono ambos.
Después de más de 5 años trabajando en operaciones de hospitalidad en el área de atención al cliente, sé exactamente qué hace que la documentación de capacitación funcione y qué hace que el personal la ignore en cuanto termina la orientación.
Esto es lo que haré:
- Revisar tu manual de capacitación o SOPs en su totalidad
- Identificar brechas, procedimientos desactualizados y cualquier cosa que no esté clara o que falte
- Reescribir en un lenguaje sencillo y directo que tu personal pueda seguir realmente
- Crear un resumen visual (TLDR) atractivo con los puntos clave, formateado para que coincida con tu marca
- Marcar todo lo que necesite actualizarse según las mejores prácticas actuales en hospitalidad
El resultado será una documentación de capacitación que tu equipo entenderá y utilizará de manera efectiva.
Esto funciona mejor para propietarios y gerentes de restaurantes independientes que están cansados de capacitar al personal solo para ver cómo desarrollan malos hábitos porque los materiales de capacitación no reflejan realmente cómo se hacen las cosas.
Actualmente acepto clientes fundadores a una tarifa reducida. El paquete premium incluye una revisión completa del manual con una ronda de revisión completa.
¿No estás seguro de qué paquete necesitas? Estoy feliz de ofrecer una consulta gratuita de 15 minutos.
Sector:
Comida y bebida
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Viajes y turismo
País de destino:
En todo el mundo
