La pesca es la actividad de intentar capturar peces . Los peces se capturan normalmente en estado salvaje . Las técnicas para capturar peces incluyen la recolección manual , el arpón , la red , la pesca con caña y la trampa.
La pesca es una práctica ancestral que se remonta al menos al inicio del Paleolítico , hace unos 40.000 años. [3] El análisis isotópico de los restos óseos del hombre de Tianyuan, un humano moderno de 40.000 años procedente del este de Asia, ha demostrado que consumía regularmente pescado de agua dulce. [4] [5] Hallazgos arqueológicos como concheros, [6] espinas de pescado desechadas y pinturas rupestres muestran que los alimentos marinos eran importantes para la supervivencia y se consumían en cantidades significativas. Durante este período, la mayoría de la gente vivía como cazadores-recolectores .