Escribiré tus menús para eventos de catering y una plantilla de presupuesto por persona

Parte de la información se ha traducido automáticamente.

Sudáfrica

Hablo Inglés, Africano

Chef que costea tus recetas y fija el precio de tu menú

Chef y catering que administra una cocina de club y un negocio de eventos en Sudáfrica. Costeo cada receta que vendo hasta el gramo y construí mi propio sistema de costing y de eventos para hacerlo. A...
Acerca de este Servicio

¿Cansado de escribir cada presupuesto de catering desde cero?


He dirigido mi propio negocio de catering desde 2010 y hoy gestiono un negocio de eventos junto a una cocina de club. Creé mi propio sistema de menús y presupuestos, así que sé qué necesita un caterer o un lugar para cotizar rápido y no perder dinero en el día.


Obtienes:


  • Menús para eventos que se leen bien y son fáciles de escoger: canapés, buffet, servido en plato, barbacoa, almuerzo con finger food, desayuno, lo que ofrezcas
  • Niveles de precios claros por persona (por ejemplo, Clásico / Premium / Deluxe)
  • Una plantilla de presupuesto en Excel: invitados x por persona, números mínimos, extras, personal, artículos de alquiler, depósito y saldo, todo calculándose automáticamente
  • Redacción estándar del presupuesto: qué incluye, qué no, solicitudes dietéticas, fecha límite para números finales
  • Paquete superior: costo por cabeza basado en tus propios precios de ingredientes, para que cada nivel alcance tu margen

Archivos editables en Word y Excel, listos para poner tu logo.


Ideal para caterers, lugares, clubes, hoteles, cocinas de eventos y caterers domésticos que están empezando.


Nota: Elaboro términos prácticos de reserva basados en la experiencia de un chef. Que un profesional local revise cualquier aspecto legal.

Tipo de servicio:

Desarrollo de modelo de negocios

Tipo de negocios:

Emprendedores en solitario

•

PYME

Sector:

Planificación de eventos

•

Comida y bebida

•

Hospitalidad

Etiquetas relacionadas