Haré análisis de desperdicio para tu comercio minorista y FNB

¿Estás buscando ampliar tu tienda minorista, supermercado o carnicería, pero tienes dificultades con las ventas en declive, ineficiencias operativas o alta merma de productos?

Con más de 7 años de experiencia práctica como Jefe de Sección de Retail especializado en productos frescos (carne y mariscos), sé exactamente qué se necesita para convertir un departamento en dificultades en un negocio rentable.

El retail de productos frescos es una carrera contra el tiempo y los márgenes. Para ayudar a que tu negocio prospere, no solo te daré consejos genéricos, sino que entregaré documentos comerciales concretos, basados en datos y altamente accionables, adaptados específicamente a los desafíos de tu tienda.

Lo que obtendrás en mis paquetes de consultoría:

1. Documento de análisis empresarial completo

• Un análisis profundo de tus operaciones minoristas actuales, rotación de inventario y gestión de desperdicios/mermas.
• Identificación de cuellos de botella operativos que están drenando tus márgenes de ganancia.

2. Plan de innovación personalizado

• Estrategias creativas y fuera de lo común de marketing y ventas para aumentar el tamaño de tu cesta.

3. Análisis FODA en profundidad

• Un desglose claro de las Fortalezas, Debilidades, Oportunidades y Amenazas de tus tiendas en el mercado actual.