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Comienza lavando y preparando tus ingredientes. Calienta una olla o sartén limpia y añade un poco de aceite de cocina. Agrega cebollas picadas y deja que se ablanden. Añade tus tomates, pimientos y condimentos, luego cocina durante unos minutos. Incorpora tu ingrediente principal, como arroz, pollo o verduras, y mezcla bien. Añade la cantidad necesaria de agua, tapa la olla y deja que todo se cocine a fuego medio. Revisa de vez en cuando y remueve cuando sea necesario. Cuando la comida esté tierna y bien cocida, prueba y ajusta el condimento. Sirve caliente y disfruta.
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