Haré una hoja de cálculo de costos de recetas diseñada por un chef que pone precio a tu menú

Conoce el costo real de cada plato en segundos y vélo actualizar en cuanto un proveedor suba los precios. QUIÉN NECESITA ESTO Chefs, dueños, caterings, food trucks y negocios de meal-prep que siguen calculando en una calculadora, un cuaderno o una hoja de cálculo rota. Creado por un chef ejecutive con 25 años en cocinas que programa sus propias herramientas. Está diseñado de la forma en que las cocinas realmente costean: precios por paquet, recortes y rendimiento de cocción, gramos por porción. DENTRO DE LA HERRAMIENTA - Lista de ingredientes con tallas de paquete, precios y rendimiento % - Tarjetas de recetas con menús desplegables: cantidad en g/ml/cada uno - Costo por plato, costo de alimentos %, ganancia bruta y precio con tu margen objetivo - Subrecetas, rastreador de precios de proveedores, tablero (Kitchen System) - Ingeniería de menú, fijación de precios por escenarios, fórmulas bloqueadas (Pro) Excel, Google Sheets o LibreOffice. Mac o PC, sin macros. Métrico o imperial, cualquier moneda, listo para GST/VAT/impuestos de ventas. Mira la muestra de trabajo en mi portafolio. Los precios volverán a subir este mes, así que pon en marcha el sistema primero. ¿Necesitas inventario o múltiples sitios? Pide una oferta personalizada.