Crearé un menú personalizado de mocktails y/o cócteles

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Consultor de vinos sommelier certificado, traductor y diseñador FR EN ES

¡Hola! Soy un sommelier certificado, traductor bilingüe y diseñador gráfico, todo en uno. He pasado años viajando por regiones vinícolas en Europa, Sudamérica y Australia, probando, aprendiendo y ena...
Acerca de este Servicio

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La mayoría de los restaurantes crean un menú de mocktails y luego nadie sabe cómo hablar de él. Yo soluciono ambos problemas a la vez.


Como sommelier certificado con experiencia en restaurantes con estrellas Micheli, creo menús de bebidas sofisticadas y de temporada. Me especialicé en bebidas sin alcohol usando recursos locales y de temporada. Entreno a tu personal para servirlas con confianza, ya que puede ser tan importante como tu carta de vinos. Ya sea que tus invitados beban o no, se sentirán atendidos.


Creación de menú de mocktail y cócteles:

  • Recetas originales, probadas, equilibradas y fáciles de preparar
  • Hojas de recetas técnicas completas para tu equipo
  • Sugerencias de maridaje de mocktails y cócteles
  • Colecciones de temporada disponibles (12 recetas al año)


Capacitación del equipo (sesión en vivo):

  • Cómo presentar y recomendar bebidas con confianza
  • Fundamentos del maridaje de sabores, con y sin alcohol
  • Cómo manejar las preguntas de los invitados
  • Resumen en PDF incluido


Disponible en francés o inglés. Todas las recetas están escritas en ambos idiomas.

Si no estás seguro de qué paquete es el adecuado, ¡envíame un mensaje!

Siempre respondo en 24 horas.


Idioma:

Inglés

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